Nel cuore della Sardegna più autentica, il borgo di Sedini si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: la Festa di San Pancrazio Martire. Nella prima metà del mese di maggio il Comune, in collaborazione con i Comitati, invita visitatori e turisti a immergersi in un’esperienza che fonde spiritualità secolare, folklore ed eccellenze enogastronomiche del territorio. Le celebrazioni prenderanno il via con la solenne benedizione delle bandiere, seguita dalla suggestiva processione a piedi verso la Chiesa di San Pancrazio. Ad accompagnare il simulacro del Santo saranno i cavalieri locali e la Confraternita di Santa Croce, offrendo uno spettacolo di rara intensità che riporta il visitatore alle radici della cultura sarda, ma in particolare dell’Anglona. Il culmine dell’ospitalità sedinese si raggiungerà dopo i solenni riti della santa Messa, quando la festa si sposterà a tavola per il tradizionale pranzo campestre. Un vero e proprio percorso sensoriale tra i sapori dell’isola: dagli gnocchetti al sugo alla pecora bollita, fino alle carni arrosto, il tutto esaltato dal rinomato vino locale. Un’occasione imperdibile per i turisti che desiderano scoprire la gastronomia sarda nella sua forma più genuina e a chilometro zero.
Non mancherà il divertimento per ogni fascia d’età. Il programma dei festeggiamenti prevede ogni anno performance musicali variegate, dai ritmi del duo acustico alle serate danzanti con liscio e balli di gruppo, fino ai grandi concerti serali e ai DJ set. Un’attenzione particolare è dedicata alle famiglie, con un’intera giornata di animazione per bambini, mascotte e giochi.
Foto GianDaniele Calbini
