oro bianco

Tra le colline di Osilo, Nulvi e Chiaramonti si stende un paesaggio che profuma di pascoli e tradizione. È qui che nasce uno dei patrimoni più preziosi dell’Anglona: il latte, materia prima che si trasforma in formaggi d’eccellenza, simbolo dell’identità rurale di questo territorio. La filiera lattiero-casearia rappresenta da sempre il cuore pulsante dell’economia locale, […]