Un itinerario dedicato al Grananglona di Nulvi, formaggio che nasce dalla tradizione del pecorino sardo.
La giornata è un viaggio tra le tradizioni culinarie, che parte dalla Chiesa di San Filippo Neri e giunge agli agriturismi e caseifici nella periferia di Nulvi
Gli agriturismi accolgono i visitatori con degustazioni e dimostrazioni dal vivo del Grananglona.